Еда
Тапасы / Tapas
Тапенада / Tapenade
Тост с густым соусом из оливок, каперсов и анчоусов, с луком сибулет.
A toast with a thick sauce of olives, capers, anchovies, and chives.
45 г
110Р
Конкассе / Concasse
Тост с мелко рублеными томатами со свежим базиликом и оливковым маслом.
A toast with minced tomatoes, fresh basil, and olive oil.
40 г
70Р
Утка с малиной / Duck and raspberries
Тост с сырокопчёным утиным филе, рукколой и малиновым соусом.
A toast with raw smoked duck fillet, rocket salad, and raspberry sauce.
45 г
140Р
Лосось крем-чиз / Salmon and cream cheese
Тост со сливочным сыром и лососем, с добавлением лука сибулет.
A toast with salmon, cream cheese, and chives.
50 г
140Р
Сырный мусс / Cheese mousse
Тост с сырным муссом и луком сибулет.
A toast with cheese mousse and chives.
45 г
80Р
Тунец / Tuna
Тост с тунцом, сливочным сыром, каперсами и кунжутом.
A toast with tuna, cream cheese, capers, and sesame seeds.
55 г
160Р
Креветки и гуакомоле / Shrimp and guacamole
Тост с гуакомоле, креветками и луком сибулет.
A toast with guacamole, shrimp and chives.
40 г
150Р
Все тапасы на тостах / Tapas on toast
Сет тапасов по специальной цене, на 20% дешевле. Скидки не суммируются.
Special price tapas set: tapenade, concasse, duck and raspberries, salmon, cheese mousse, tuna, shrimp and guacamole.
45/40/45/50/45/55/40/40/35 г
850Р
Финик / Date
Запечёный финик в хамоне, с начинкой из сливочного сыра.
Date stuffed with cream cheese and baked with jamon.
45 г
180Р
Хамон / Jamon
Хамон, салат Корн и пара тостов из нашего хлеба.
Jamon, corn salad, house made toast.
30/20/30 г
370Р
Камамбер и груша
Тёплый тост с сыром камамбер, грушей, маринованной в сахарном сиропе с базиликом, и мятой.
45 г
110Р
Тапас с оливками
Тост с пастой из оливок Каламато, сливочного сыра, кедрового ореха, вяленых томатов и базилика, украшен салатом фризе.
35 г
90Р
Холодные закуски / Starters
Сырная тарелка / Cheese platter
Скаморца, камамбер, дор блю, пармезан. Подаётся с миндалём, свежей красной смородиной и мятой.
Scamorza, Camembert, Dorblu, Parmigiano. Served with almonds, fresh figs, and mint.
250/50 г
890Р
Мясная тарелка / Meat platter
Хамон, сыровяленная оленина, колбасы чоризо и сальчичон, подаётся с салатом Корн.
Jamon, raw cured venison, Сhorizo and Salchichon sausages, served with corn salad.
30/30/30/30/5 г
980Р
Крудите / Сrudités variées
Палочки моркови, сельдерея, болгарского перца. Подаётся с соусом блючиз.
Carrot, celery and paprika sticks. Served with blue cheese sauce.
50/50/50/80 г
290Р
Буратта с облепихово-медовым соусом / Buratta with sandthorn and honey sauce
Фермерский сыр буратта, облепихово-медовый соус, ягоды, мята и тимьян.
Buratta farmer cheese, sandthorn honey sauce, berries, mint, and thyme.
125/100/15 г
650Р
Тартары и карпаччо / Tartar and carpaccio
Карпаччо из тунца / Tuna carpaccio
Карпаччо из тунца, подаётся с лаймом, рукколой и булочкой собственного производства.
Tuna carpaccio, served with lime, rocket salad and a house made bread roll.
120/40/40 г
540Р
Тартар из тунца / Tuna tartar
Тартар из тунца с авокадо, луком шалот и сибулет, красным песто. Подаётся с лаймом и тостами.
Tuna tartar, avocado, chives and shallot, red pesto. Served with lime and toast.
150/20/30 г
570Р
Тартар из лосося / Salmon tartar
Тартар из лосося с соусом песто, каперсами, луком шалот и сибулет. Подаётся с лаймом и тостами.
Salmon tartar, pesto, capers, chives and shallot. Served with lime and toast.
150/10/20/30 г
570Р
Карпаччо из телятины / Veal carpaccio
Карпаччо из телятины с рукколой, пармезаном и бальзамическим соусом.
Veal carpaccio with rocket salad, parmesan, and balsamic glaze.
120/10/5 г
440Р
Тартар из телятины / Veal tartar
Тартар из телятины с каперсами, свежими и вялеными томатами. Подаётся с салатом корн и тостами.
Veal tartar, capers, fresh and dried tomatoes. Served with poached quail eggs, corn salad and toast.
150/45/5 г
490Р
Пивные закуски / Beer snacks
Фермерский сыр с ягодным соусом / Farmer cheese with berry sauce
Фермерский сыр халуми в панировке, обжаренный во фритюре, с соусом на выбор.
Coated and fried halloumi cheese with a sauce at your choice.
300/50 г
490Р
Твисти / Twisty
Запечённые палочки из слоёного теста с сыром и беконом.
Baked straws with cheese and bacon.
150 г
320Р
Начос с мясными чипсами / Meat chips nachos
Ломтики вяленой говядины, кукурузные чипсы, фирменные соусы: острый томатный и сырный дип-соус.
Slices of dried beef, corn chips and sauces - hot tomato and cheese dip.
50/100/50/50 г
410Р
Начос с сыром / Cheese nachos
Тёплые начос под сыром с фирменными соусами – острым томатным и сырным дип-соусом.
Warm nachos with cheese, hot tomato and cheese dip sauce.
150/20/50/50 г
320Р
Мясные чипсы / Meat chips
Ломтики вяленой говядины.
Slices of dried beef.
100 г
360Р
Орешки / Mixed nuts
Смесь орехов: миндаль, фундук и арахис.
Almond, walnut and peanut mix.
100 г
310Р
Куриные пальчики / Chicken stripes
Полоски куриного филе в панировке, подаются с соусом на выбор.
Coated chicken stripes, served with a sauce at your choice.
200/50 г
310Р
Салаты / Salads
Зелёный салат / Green salad
Латук, сельдерей, томаты черри, кунжут и соус из сладкой горчицы.
Lettuce, celery, cherry tomatoes, sesame seeds and sweet mustard sauce.
120 г
280Р
Куриная печень и ягоды / Chicken liver and berries
Микс салатов с обжаренной куриной печенью и вишней под заправкой из ворчестера, масла и мёда.
Roasted chicken liver, cherries and salad mix dressed with honey, oil and Worcestershire sauce.
180 г
350Р
Креветки с авокадо / Shrimp and avocado
Руккола, креветки, авокадо, помидоры черри, пармезан и соус каройн.
Rocket salad, shrimp, avocado, cherry tomatoes, parmesan and karoyn sauce.
185 г
540Р
Апельсиновый с сырами / Orange and cheese
Сыры козий и скаморца, дольки свежего апельсина, микс салатов, томаты черри и малиновый соус.
Skamorza and goat cheese mix, orange slices, salad mix, cherry tomatoes and raspberry sauce.
210 г
540Р
Оленина и сыр скаморца / Venison and Skamorza
Слайсы сырокопчёной оленины и сыра скаморца, маринованный бамбук, свежие огурцы и помидоры черри, салаты айсберг и фризе.
Smoked venison slices, Skamorza cheese, marinated bamboo shoots, cucumbers and cherry tomatoes, Iceberg and frisee salad mix.
240 г
540Р
Сербская брынза с запечёной свёклой / Serbian brinsen cheese and baked beetroot
Запечёная свёкла, сербская брынза, салат фризе, обжареные кедровые орехи с базиликовым соусом.
Baked beetroot, Serbian brinsen cheese, frisee, roasted pinenuts with basil sauce.
240 г
370Р
Супы / Soups
Чечевичный с уткой / Lentil soup with duck
Суп из зелёной чечевицы с уткой, сельдереем, болгарским перцем, томатами помито, чесноком и луком сибулет.
Green lentil soup with duck, celery, paprika, garlic, shallot, and tomatoes.
300 г
330Р
Грибной крем-суп / Creamy mushroom soup
Крем-суп из шампиньонов и сливок, с трюфельным маслом, картофелем пай и пшеничными гренками.
Soup with cream and champignons, truffle oil, straw potatoes, and white bread toasts
300/10/2 г
390Р
Тыквенный суп-пюре / Creamy pumpkin soup
Нежный суп-пюре из тыквы, картофеля и моркови с добавлением лука шалот, чеснока и тыквенных семечек.
Creamy soup with pumpkin, potato, carrot, shallot, garlic, and pumpkin seeds.
300/5 г
280Р
Шпинатный крем-суп с лососем / Creamy spinach soup with salmon
Сливочный крем-суп из шпината с кусочками обжаренного лосося. Дополнен луком шалот, трюфельным маслом и свежим базиликом.
Creamy soup with spinach and salmon, shallot, butter, truffle oil and fresh basil.
300/40 г
390Р
Куриный с домашней лапшой
Бульон с курицей, морковью и репчатым луком, домашняя лапша со шпинатом, подаётся со свежей зеленью.
340 г
280Р
Сырный с хамоном
Сырный крем-суп из чеддера и сливочного сыра, с хамоном и луком сибулет. Подаётся с тостами из домашнего хлеба.
250/10/45 г
340Р
Горячие блюда / Main course
Креветки в сырном соусе / Cheese sauce shrimp
Креветки в горячем сырном соусе на основе сливок и сидра, с добавлением чеснока. Подаётся с тостами.
Shrimp, hot cheese sauce with cream, cider, and garlic. Served with toast.
200/45 г
690Р
Тартифлет / Tartiflette
Блюдо французской кухни. Отварной картофель, бекон, репчатый лук и тимьян, запекается под сыром скаморца.
French dish. Boiled potato, bacon, onion, thyme, baked with Scamorza cheese.
300 г
420Р
Куриные биточки и овощи / Chicken meatballs and veggies
Куриные биточки с цветной капустой и брокколи, под густым сливочно-грибным соусом.
Chicken meatballs, broccoli, cauliflower, creamy mushroom sauce.
110/160/100 г
440Р
Перечная телятина и гратен / Pepper veal and gratin
Нежная телятина в перечном соусе на основе сливок, картофельный гратен и тимьян.
Veal, cream-based pepper sauce, potato gratin, and thyme.
220/220 г
690Р
Раксо / Raxo
Блюдо испанской кухни. Рубленая свиная вырезка и куриное филе с добавлением сливок, томатов черри и помито, томатной пасты и острого перца, запекается под хрустящим тестом.
Spanish dish. Ground pork loin and chicken fillet with cream, cherry and tinned tomatoes, tomato paste and pepper.
330 г
470Р
Стейк из лосося с пюре из нута / Salmon steak with hot humus
Лосось под шапкой из помидоров черри и лука шалот, горячее пюре из нута с вялеными томатами, лайм и зелень.
Salmon dressed with cherry tomatoes and shallot, hot humus with dried tomatoes, lime and greens.
150/120/40 г
890Р
Стейк из лосося / Salmon steak
На пару или на гриле, подаётся с лаймом.
Steamed or grilled, served with lime.
150/40 г
760Р
Стейк Стриплойн / Striploin steak
Top Choiсe, говядина зернового откорма, Россия. Прожарка на ваш выбор. Подаётся с соусом на выбор и миксом салатов.
Top Choiсe, grain fed beef, Russia. Rare, medium or well-done. Served with a sauce at your choice and a salad mix.
320 грамм сырого веса/50/30 г
1250Р
Шницель / Schnitzel
Свиная вырезка в зерновой горчице и сухарях, мини-картофель обжаренный со сладким чили-соусом, томаты черри, тимьян.
Coated pork-loin with boiled potato, cherry tomatoes, thyme, mustard, and sweet chilli.
150/200/10 г
440Р
Медальоны из курицы в апельсиновом соусе / Chicken medallions
Куриное филе, фенхель, лук шалот, тимьян и густой апельсиновый соус.
Chicken fillet medallions stewed in fresh orange juice.
260 г
410Р
Сыр в остром шпинатном соусе
Кусочки сыра халуми в густом остром соусе из шпината, чеснока, лука и халапеньо, с добавлением белого вина. Подаётся со свежим перцем чили и тостами из домашнего хлеба.
260/10/45 г
410Р
Фланк-стейк
Стейк альтернативного отруба в трюфельном соусе, с мини-картофелем и тимьяном. Предлагаемая прожарка – medium.
200 грамм сырого веса/55/120 г
870Р
Фрикасе в булочке
Фрикасе из куриного филе и шампиньонов, с добавлением чеснока, лука и белого вина. Подаётся в домашней булочке с веточкой тимьяна.
250/100 г
420Р
Куриная печень по-французски
Куриная печень в густом сливочном соусе с добавлением коньяка.
300 г
430Р
Мидии / Mussels
Мидии в томатном соусе / Mussels in tomato sauce
Мидии киви в густом томатном соусе с добавлением чеснока и лука порей. Подаются с булочкой.
Mussels in thick tomato sauce with garlic and leek.
570/40 г
760Р
Мидии в сидре / Mussels in cider
Мидии киви, приготовленные в сидре, с чесноком и зеленью. Подаются с булочкой.
Greenshell mussels cooked in cider with garlic and greens.
500/40 г
760Р
Мидии в кокосовом соусе / Mussels in coconut sauce
Мидии киви в кокосовом соусе. Подаются с булочкой.
Greenshell mussels in coconut sauce.
530/40 г
760Р
Запечённые мидии с красным песто
Пять новозеландских мидий, запечённых под соусом из сливок, красного песто и пармезана. Подаются с лаймом.
290 г
470Р
Запечённые мидии с зелёным песто
Пять новозеландских мидий, запечённых под соусом из сливок, зелёного песто и пармезана. Подаются с лаймом.
290 г
470Р
Гарниры / Side dishes
Картофель фри / French fries
150 г
180Р
Картофель по-деревенски / Roasted potato wedges
Собственного приготовления.
House made.
150 г
180Р
Рис / Rice
150 г
160Р
Пюре из нута / Hummus
Горячее или холодное, на выбор.
Hot or cold.
150 г
160Р
Овощи на гриле / Grilled vegetables
Баклажан, кабачок, помидор, красный лук, болгарский перец, тимьян.
Eggplant, paprika, tomato and baby corn.
300 г
340Р
Брокколи и цветная капуста / Broccoli and cauliflower
Припущенные, немного хрустящие овощи.
Blanched crunchy veggies.
200 г
180Р
Десерты / Desserts
Камамбер / Camembert
Жареный в панировке камамбер, подаётся с вареньем на выбор.
Coated Camembert, served with a jam at your choice.
170/50 г
480Р
Морковный пирог / Carrot cake
Морковный пирог с апельсиновой карамелью, подаётся с мороженым, грецким орехом и мятой.
Carrot cake with orange caramel, served with ice-cream, walnuts and mint.
115/50/50/1 г
270Р
Бланманже с сидром / Blancmanger with cider
Сливочный десерт с добавлением сидра и свежих ягод.
Creamy dessert with cider and fresh berries.
110/30/20 г
360Р
Мраморный чизкейк / Marbled cheesecake
Шоколадно-ванильный чизкейк с шоколадным соусом.
Chocolate vanilla cheesecake with hot fudge.
125/30 г
260Р
Шоколадный капкейк / Chocolate cake
Капкейк с мягким шоколадом, украшен сливочным кремом и ягодами.
Chocolate cupcake with buttercream and berries.
105 г
250Р
Карамельный капкейк / Caramel cupcake
Капкейк с мягкой карамелью, украшен ванильным кремом.
Caramel cupcake with vanilla cream.
90 г
200Р
Бельгийские вафли / Belgian waffles
Пара свежеиспечёных вафель.
Two fresh-baked waffles.
160 г
160Р
Не Павлова
Меренга с мятой и лимонным курдом, украшена мятной пудрой и свежими ягодами.
90 г
250Р
Сырники
Сырники из творога, подаются со сметаной и вареньем на выбор.
105 г
270Р
Творожные шарики с вишней
Жареные шарики из творога с вишней внутри, в густом ванильном соусе, с ягодами и мятой.
150/130/1 г
280Р
Мороженое
Ванильное или шоколадное, на выбор.
60 г
80Р
Крафтовое мороженое
Виды и наличие уточняйте у официанта.
60 г
160Р
Завтраки / Breakfast
С 10.00 до 12.00 по будним дням, с 10.00 до 15.00 по выходным.
from 10:00 to 12:00 on weekdays, from 10:00 to 15:00 on weekends.
Рисовая каша
Нежная рисовая каша, сваренная на молоке , с добавлением свежих ягод. Подаётся со сливочным маслом и джемом или вареньем на выбор. Можем приготовить на безлактозном или овсяном молоке.
300/20/30/50 г
310Р
Овсяная каша
Классическая овсяная каша, сваренная на молоке, с добавлением свежих ягод. Подаётся со сливочным маслом и джемом или вареньем на выбор. Можем приготовить на безлактозном или овсяном молоке.
300/20/30/50 г
310Р
Яйца Бенедикт с лососем
Булочка собственного приготовления, два яйца пашот, свежий лосось, классический голландский соус, лук сибулет, томаты черри, руккола.
320 г
420Р
Яйца Бенедикт с хамоном
Булочка собственного приготовления, два яйца пашот, хамон, классический голландский соус, лук сибулет, томаты черри, руккола.
300 г
420Р
Яичница
Классическая яичница-глазунья из двух яиц.
80 г
130Р
Омлет
Из трёх яиц, со сливками и молоком. Подаётся с рукколой и томатами черри.
140/20 г
180Р
Континентальный завтрак
Яичница-глазунья из двух яиц, две куриные колбаски с базиликом, две полоски обжаренного бекона, микс салатов с томатами черри, круассан, сливочное масло, джем или варенье на выбор, свежевыжатый сок, кофе или чай. С тостами и сыром или цельнозерновой булочкой.
415 или 410 г
660Р
Круассан с миндалём
Классический круассан, запечённый с лепестками миндаля.
50 г
90Р
Круассан с маслом и паштетом
Классический круассан, подаётся с маслом и паштетом на выбор.
50/30/40 г
180Р
Круассан с маслом и джемом
Классический круассан, подаётся с маслом и джемом или вареньем на выбор.
50/30/50 г
170Р
Круассан с ветчиной, сыром и яйцом
Круассан, запечённый с ветчиной, сыром и яйцом.
50/110 г
240Р
Круассан с ветчиной и сыром
Круассан, запечённый с ветчиной и сыром.
110 г
210Р
Чуррос
Традиционные испанские пончики из заварного теста. Подаются с ванильным и шоколадным соусами собственного производства.
50/10/50/50 г
210Р
Канноли апельсиновые
Традиционный сицилийский десерт. Трубочка из обжаренного теста, с начинкой из сыра рикотта с добавлением апельсиновой цедры.
100 г
220Р
Паштеты
Все паштеты подаются со сливочным маслом и тостами из домашнего хлеба.
Утиный паштет / Duck pate
Из утиного мяса и сливок, с клюквенным конфитюром.
Duck pate with cream, served with toast.
80/50/20/75 г
370Р
Печёночный паштет / Liver pate
Из куриной печени, с грушевым конфитюром.
Chicken liver pate, served with toast.
80/50/20/75 г
240Р
Овощной паштет / Vegetable pate
Из баклажанов, моркови, болгарского перца, лука и чеснока, с луковым конфитюром.
Eggplant, carrot, paprika, onion and garlic. Served with toast.
80/50/20/75 г
270Р
Грибной паштет / Mushroom pate
Из вешенок и белых грибов, с конфитюром из чернослива.
Oyster mushroom and porcini pate, served with toast.
80/50/20/75 г
250Р
Сет паштетов / Pate set
Любые три паштета по специальной цене – на 20% дешевле. Скидки не суммируются.
Pate selection: duck, vegetable, mushroom and liver, served with three kinds of toast.
г
от 575 до 890Р
Кроличий паштет
Из мяса кролика, с лепестками миндаля.
80/50/20/75 г
330Р
Варенье и джемы
Подаются с тостами
Апельсиновый джем / Orange jam
Джем из апельсина с лимоном.
Orange and lemon jam, served with toast.
50/45 г
130Р
Мандариновый джем / Tangerine jam
С добавлением бадьяна.
Tangerine and star anise jam, served with toast.
50/45 г
130Р
Клюквенный джем / Cranberry jam
Джем из клюквы и яблок, с добавлением тимьяна и мяты.
Cranberry and apple jam with mint and thyme. Served with toast.
50/45 г
130Р
Малиновое варенье / Paspberry conserve
Served with toast.
50/45 г
130Р
Вишнёвое варенье / Cherry conserve
Served with toast.
50/45 г
130Р
Клубничное варенье / Strawberry conserve
Served with toast.
50/45 г
130Р
Джем-сет / Jam set
Любые три джема или варенья.
Three jams or conserves of your choice, served with toast.
70/70/70/120 г
390Р
Хлеб
Тосты из домашнего хлеба
Тосты из нашего хлеба трёх видов – пшеничный, пшеничный с вялеными томатами и ржаной со злаками.
120 г
90Р
Булочка
Пшеничная булочка из нашей пекарни.
40 г
15Р
Сендвичи
Клаб-сендвич с курицей и беконом / Chicken and bacon club sandwich
Тосты из собственного хлеба с курицей, беконом, свежими помидорами и огурцами, салатом айсберг, соусом цезарь или майонезом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
House made toasts, chicken, bacon, cucumber and tomato slices, Iceberg salad, Caesar sauce or mayonnaise. Served with French fries and ketchup.
350/100/50 г
480Р
Клаб-сендвич с лососем
Тосты из домашнего солодового хлеба, со слабосолёным лососем, сливочным сыром, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг.
320 г
490Р
Летнее меню
Гаспачо
Пряный холодный суп из томатов, болгарского перца, красного лука и сельдерея с добавлением чеснока. Подаётся с тёртым сыром пармезан.
300/40/40 г
310Р
Тапас с угрём
Домашний тост со сливочным сыром, конкассе и угрём унаги.
50 г
160Р
Тапас с тартаром
Тост из ржаного хлеба со злаками, тартар из оленины на муссе из белых грибов.
45 г
180Р
Салат с виноградом
Микс салатов, виноград, припущенный перец, киви, томаты черри, медово-горчичный соус, миндальная стружка.
165 г
390Р
Авокадо на гриле
Половинки авокадо на гриле, с конкассе. Подаётся с тапасами с оливками каламато, редисом, свежим огурцом, каперсами, красным песто и базиликом.
195/85 г
550Р
Оленина с шоколадным соусом
Вырезка из оленя medium rare, шоколадный соус, варенье из шишек, лук шалот.
165 г
680Р
Ньокки с древесными грибами
Ньокки в сливочно-ореховом соусе из грецких орехов, древесные грибы и микрозелень.
350 г
460Р
Ньокки с креветками
Ньокки в сливочно-мятном соусе с обжаренными креветками и луком порей.
350 г
580Р
Земляничный гаспачо
Сладкий суп из земляники и сгущёного молока. Подаётся с шариком лаймового сорбета и страчателлой.
260 г
350Р
Дынное пирожное
На шоколадно-песочном корже с ванильно-сидровым соусом. Подаётся с дынным мармеладом и фисташковой крошкой.
280 г
370Р