Москва, Благовещенский
переулок, дом 5
+7 (925) 346-10-72
Часы работы: Пн-Чт 8:30 – 00:00 | Пт 8:30 – 2:30 Сб 10:00 – 2:30 | Вс 10:00 – 00:00

Еда

Тапасы / Tapas
Тапенада / Tapenade
Тост с густым соусом из оливок, каперсов и анчоусов, с луком сибулет.
A toast with a thick sauce of olives, capers, anchovies, and chives.
45 г
80Р
Конкассе / Concasse
Тост с мелко рублеными томатами со свежим базиликом и оливковым маслом.
A toast with minced tomatoes, fresh basil, and olive oil.
40 г
60Р
Утка с малиной / Duck and raspberries
Тост с сырокопчёным утиным филе, рукколой и малиновым соусом.
A toast with raw smoked duck fillet, rocket salad, and raspberry sauce.
45 г
80Р
Лосось крем-чиз /  Salmon and cream cheese
Тост со сливочным сыром и лососем, с добавлением лука сибулет.
A toast with salmon, cream cheese, and chives.
50 г
130Р
Сырный мусс /  Cheese mousse
Тост с сырным муссом и луком сибулет.
A toast with cheese mousse and chives.
45 г
80Р
Тунец / Tuna
Тост с тунцом, сливочным сыром, каперсами и кунжутом.
A toast with tuna, cream cheese, capers, and sesame seeds.
55 г
160Р
Креветки и гуакомоле / Shrimp and guacamole
Тост с гуакомоле, креветками и луком сибулет.
A toast with guacamole, shrimp and chives.
40 г
120Р
Все тапасы на тостах / Tapas on toast
Сет тапасов по специальной цене: тапенада, конкассе, утка с малиной, лосось, сырный мусс, тунец, креветки и гуакомоле.
Special price tapas set: tapenade, concasse, duck and raspberries, salmon, cheese mousse, tuna, shrimp and guacamole.
45/40/45/50/45/55/40 г
640Р
Финик / Date
Запечёный финик в хамоне, с начинкой из сливочного сыра.
Date stuffed with cream cheese and baked with jamon.
45 г
170Р
Хамон / Jamon
Хамон, салат Корн и пара тостов из нашего хлеба.
Jamon, corn salad, house made toast.
30/20/30 г
370Р
Утиный паштет / Duck pate
Из утиного мяса, с добавлением сливок. Подаётся с тостами.
Duck pate with cream, served with toast.
80/30 г
260Р
Печёночный паштет / Liver pate
Из куриной печени. Подаётся с тостами.
Chicken liver pate, served with toast.
80/30 г
190Р
Овощной паштет / Vegetable pate
Из баклажанов, моркови, болгарского перца, лука и чеснока. Подаётся с тостами.
Eggplant, carrot, paprika, onion and garlic. Served with toast.
80/30 г
190Р
Грибной паштет / Mushroom pate
Из вешенок и белых грибов. Подаётся с тостами.
Oyster mushroom and porcini pate, served with toast.
80/30 г
190Р
Риет из лосося / Salmon rilette
Паштет из запечёного лосося с кусочками копчёного лосося, подаётся с тостами и луком сибулет.
Baked salmon pate with smoked salmon chops, served with toast.
100/30 г
380Р
Сет паштетов / Pate set
Паштеты: утиный, овощной, грибной и печёночный, подаются с тостами из трёх видов хлеба.
Pate selection: duck, vegetable, mushroom and liver, served with three kinds of toast.
80/80/80/80/120 г
770Р
Апельсиновый джем / Orange jam
Джем из апельсина с лимоном. Подаётся с тостами.
Orange and lemon jam, served with toast.
50/30 г
130Р
Мандариновый джем / Tangerine jam
С добавлением бадьяна. Подаётся с тостами.
Tangerine and star anise jam, served with toast.
50/30 г
130Р
Клюквенный джем / Cranberry jam
Джем из клюквы и яблок, с добавлением тимьяна и мяты. Подаётся с тостами.
Cranberry and apple jam with mint and thyme. Served with toast.
50/30 г
130Р
Малиновое варенье / Paspberry conserve
Подаётся с тостами.
Served with toast.
50/30 г
130Р
Холодные закуски / Starters
Сырная тарелка / Cheese platter
Скаморца, камамбер, дор блю, пармезан. Подаётся с миндалём, свежим инжиром и мятой.
Scamorza, Camembert, Dorblu, Parmigiano. Served with almonds, fresh figs, and mint.
50/50/50/50/65 г
870Р
Мясная тарелка / Meat platter
Хамон, сыровяленная оленина, колбасы чоризо и сальчичон, подаётся с салатом Корн.
Jamon, raw cured venison, Сhorizo and Salchichon sausages, served with corn salad.
30/30/30/30/55 г
980Р
Крудите / Сrudités variées
Палочки моркови, сельдерея, болгарского перца. Подаётся с соусом блючиз.
Carrot, celery and paprika sticks. Served with blue cheese sauce.
50/50/50/100 г
290Р
Буратта с облепихово-медовым соусом / Buratta with sandthorn and honey sauce
Фермерский сыр буратта, облепихово-медовый соус, ягоды, мята и тимьян.
Buratta farmer cheese, sandthorn honey sauce, berries, mint, and thyme.
125/100/15 г
650Р
Тартары и карпаччо / Tartar and carpaccio
Карпаччо из тунца / Tuna carpaccio
Карпаччо из тунца, подаётся с лаймом, рукколой и булочкой собственного производства.
Tuna carpaccio, served with lime, rocket salad and a house made bread roll.
130/20/30 г
540Р
Тартар из тунца / Tuna tartar
Тартар из тунца с авокадо, луком шалот и сибулет, красным песто. Подаётся с лаймом и тостами.
Tuna tartar, avocado, chives and shallot, red pesto. Served with lime and toast.
150/20/30 г
570Р
Тартар из лосося / Salmon tartar
Тартар из лосося с соусом песто, каперсами, луком шалот и сибулет. Подаётся с лаймом и тостами.
Salmon tartar, pesto, capers, chives and shallot. Served with lime and toast.
150/10/20/30 г
530Р
Карпаччо из телятины / Veal carpaccio
Карпаччо из телятины с рукколой, пармезаном и бальзамическим соусом.
Veal carpaccio with rocket salad, parmesan, and balsamic glaze.
120/10/5 г
440Р
Тартар из телятины / Veal tartar
Тартар из телятины с каперсами, свежими и вялеными томатами. Подаётся с перепелиными яйцами пашот, салатом Корн и тостами.
Veal tartar, capers, fresh and dried tomatoes. Served with poached quail eggs, corn salad and toast.
150/20/30 г
480Р
Пивные закуски / Beer snacks
Фермерский сыр с ягодным соусом / Farmer cheese with berry sauce
Фермерский сыр "халуми", панированный и обжареный во фритюре, с соусом на выбор.
Coated and fried halloumi cheese with a sauce at your choice.
300/50 г
490Р
Твисти / Twisty
Запечёные палочки из слоёного теста с сыром и беконом.
Baked straws with cheese and bacon.
150 г
310Р
Клаб-сендвич с курицей и беконом / Chicken and bacon club sandwich
Тосты из собственного хлеба с курицей, беконом, свежими помидорами и огурцами, салатом айсберг, соусом цезарь или майонезом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
House made toasts, chicken, bacon, cucumber and tomato slices, Iceberg salad, Caesar sauce or mayonnaise. Served with French fries and ketchup.
250/100/50 г
480Р
Начос с мясными чипсами / Meat chips nachos
Ломтики вяленой говядины, кукурузные чипсы, фирменные соусы: острый томатный и сырный дип-соус.
Slices of dried beef, corn chips and sauces - hot tomato and cheese dip.
50/100/50/50  г
370Р
Начос с сыром / Cheese nachos
Тёплые начос под сыром с фирменными соусами - острым томатным и сырным дип-соусом.
Warm nachos with cheese, hot tomato and cheese dip sauce.
150/20/50/50 г
280Р
Мясные чипсы / Meat chips
Ломтики вяленой говядины.
Slices of dried beef.
100 г
330Р
Орешки / Mixed nuts
Смесь орехов: миндаль, фундук и арахис.
Almond, walnut and peanut mix.
100 г
290Р
Куриные пальчики / Chicken stripes
Полоски куриного филе в панировке, подаются с соусом на выбор.
Coated chicken stripes, served with a sauce at your choice.
200/50 г
310Р
Салаты / Salads
Зелёный салат / Green salad
Латук, сельдерей, томаты черри, кунжут и соус из сладкой горчицы.
Lettuce, celery, cherry tomatoes, sesame seeds and sweet mustard sauce.
120 г
280Р
Куриная печень и ягоды / Chicken liver and berries
Микс салатов с обжаренной куриной печенью и вишней под заправкой из ворчестера, масла и мёда.
Roasted chicken liver, cherries and salad mix dressed with honey, oil and Worcestershire sauce.
180 г
350Р
Креветки с авокадо / Shrimp and avocado
Руккола, креветки, авокадо, помидоры черри, пармезан и соус каройн.
Rocket salad, shrimp, avocado, cherry tomatoes, parmesan and karoyn sauce.
185 г
540Р
Апельсиновый с сырами / Orange and cheese
Сыры козий и скаморца, дольки свежего апельсина, микс салатов, томаты черри и малиновый соус.
Skamorza and goat cheese mix, orange slices, salad mix, cherry tomatoes and raspberry sauce.
210 г
540Р
Оленина и сыр скаморца / Venison and Skamorza
Слайсы сырокопчёной оленины и сыра скаморца, маринованный бамбук, свежие огурцы и помидоры черри, салаты айсберг и фризе.
Smoked venison slices, Skamorza cheese, marinated bamboo shoots, cucumbers and cherry tomatoes, Iceberg and frisee salad mix.
240 г
540Р
Сербская брынза с запечёной свёклой / Serbian brinsen cheese and baked beetroot
Запечёная свёкла, сербская брынза, салат фризе, обжареные кедровые орехи с базиликовым соусом.
Baked beetroot, Serbian brinsen cheese, frisee, roasted pinenuts with basil sauce.
240 г
370Р
Супы / Soups
Гаспачо / Gazpacho
Пряный холодный суп-пюре из томатов, болгарского перца, красного лука и сельдерея с добавлением чеснока. Подаётся с тёртым сыром пармезан.
Cold and spicy creamy soup with tomato, paprika, celery, garlic and red onion. Served with ground parmesan.
300/40 г
280Р
Чечевичный с уткой / Lentil soup with duck
Суп из зелёной чечевицы с уткой, сельдереем, болгарским перцем, томатами помито, чесноком и луком сибулет.
Green lentil soup with duck, celery, paprika, garlic, shallot, and tomatoes.
300 г
330Р
Грибной крем-суп / Creamy mushroom soup
Крем-суп из шампиньонов и сливок, с трюфельным маслом, картофелем пай и пшеничными гренками.
Soup with cream and champignons, truffle oil, straw potatoes, and white bread toasts
300/15/20 г
390Р
Тыквенный суп-пюре / Creamy pumpkin soup
Нежный суп-пюре из тыквы, картофеля и моркови с добавлением лука шалот, чеснока и тыквенных семечек.
Creamy soup with pumpkin, potato, carrot, shallot, garlic, and pumpkin seeds.
300/10 г
280Р
Шпинатный крем-суп с лососем / Creamy spinach soup with salmon
Обжаренный лосось в крем-супе из шпината и сливок с добавлением лука шалот, сливочного и трюфельного масла, свежего базилика.
Creamy soup with spinach and salmon, shallot, butter, truffle oil and fresh basil.
300/40 г
390Р
Горячие блюда / Main course
Креветки в сырном соусе / Cheese sauce shrimp
Креветки в горячем сырном соусе на основе сливок и сидра, с добавлением чеснока. Подаётся с тостами.
Shrimp, hot cheese sauce with cream, cider, and garlic. Served with toast.
200/30 г
670Р
Тартифлет / Tartiflette
Блюдо французской кухни. Отварной картофель, бекон, репчатый лук и тимьян, запекается под сыром скаморца.
French dish. Boiled potato, bacon, onion, thyme, baked with Scamorza cheese.
300 г
380Р
Куриные биточки и овощи / Chicken meatballs and veggies
Куриные биточки с цветной капустой и брокколи, под густым сливочно-грибным соусом.
Chicken meatballs, broccoli, cauliflower, creamy mushroom sauce.
110/20/60 г
420Р
Перечная телятина и гратен / Pepper veal and gratin
Нежная телятина в перечном соусе на основе сливок, картофельный гратен и тимьян.
Veal, cream-based pepper sauce, potato gratin, and thyme.
220/280 г
680Р
Раксо / Raxo
Блюдо испанской кухни. Рубленая свиная вырезка и куриное филе с добавлением сливок, томатов черри и помито, томатной пасты и острого перца, запекается под хрустящим тестом.
Spanish dish. Ground pork loin and chicken fillet with cream, cherry and tinned tomatoes, tomato paste and pepper.
270 г
470Р
Стейк из лосося с горячим хумусом / Salmon steak with hot humus
Лосось под шапкой из помидоров черри и лука шалот, горячий хумус с вяленными томатами, лайм и зелень.
Salmon dressed with cherry tomatoes and shallot, hot humus with dried tomatoes, lime and greens.
150/120/20 г
880Р
Стейк из лосося / Salmon steak
На пару или на гриле, подаётся с лаймом.
Steamed or grilled, served with lime.
150/20 г
760Р
Морской окунь в кокосовом соусе / Rockfish in coconut sauce
Обжаренное филе морского окуня на подушке из шпината и лука шалот, в густом кокосовом соусе. Подаётся с лаймом и булочкой.
Fried rockfish fillet, spinach, shallot, thick coconut sauce. Served with a bread roll and lime.
150/180/100/20/30 г
790Р
Стейк Стриплойн / Striploin steak
Top Choiсe, говядина зернового откорма, Россия. Прожарка на ваш выбор. Подаётся с соусом на выбор и миксом салатов.
Top Choiсe, grain fed beef, Russia. Rare, medium or well-done. Served with a sauce at your choice and a salad mix.
320/50/30 г
1150Р
Шницель / Schnitzel
Свиная вырезка в панировке, отварной картофель, томаты черри, тимьян, горчица и соус сладкий чили.
Coated pork-loin with boiled potato, cherry tomatoes, thyme, mustard, and sweet chilli.
150/200/10 г
420Р
Медальоны из курицы / Chicken medallions
Медальоны из куриного филе приготовленные в апельсиновом фреше.
Chicken fillet medallions stewed in fresh orange juice.
200 г
310Р
Мидии / Mussels
Мидии в томатном соусе / Mussels in tomato sauce
Мидии киви в густом томатном соусе с добавлением чеснока и лука порей.
Mussels in thick tomato sauce with garlic and leek.
570 г
710Р
Мидии в сидре / Mussels in cider
Мидии киви , приготовленные в сидре, с чесноком и зеленью.
Greenshell mussels cooked in cider with garlic and greens.
500 г
710Р
Мидии в кокосовом соусе / Mussels in coconut sauce
Мидии киви в кокосовом соусе.
Greenshell mussels in coconut sauce.
530 г
710Р
Гарниры / Side dishes
Картофель фри / French fries
150 г
180Р
Картофель по-деревенски / Roasted potato wedges
Собственного приготовления.
House made.
150 г
180Р
Рис / Rice
150 г
160Р
Хумус / Hummus
Горячий или холодный, на выбор.
Hot or cold.
150 г
160Р
Овощи на гриле / Grilled vegetables
Баклажаны, болгарский перец, томат и мини-кукуруза.
Eggplant, paprika, tomato and baby corn.
200 г
340Р
Брокколи и цветная капуста / Broccoli and cauliflower
Припущенные, немного хрустящие овощи.
Blanched crunchy veggies.
200 г
180Р
Десерты / Desserts
Камамбер / Camembert
Жареный в панировке камамбер, подаётся с вареньем на выбор.
Coated Camembert, served with a jam at your choice.
170/50 г
480Р
Морковный / Carrot cake
Морковный пирог с апельсиновой карамелью, подаётся с мороженым, грецким орехом и мятой.
Carrot cake with orange caramel, served with ice-cream, walnuts and mint.
130/50/50/1 г
250Р
Бланманже с сидром / Blancmanger with cider
Сливочный десерт с добавлением сидра и свежих ягод.
Creamy dessert with cider and fresh berries.
110/30 г
330Р
Мраморный чизкейк / Marbled cheesecake
Шоколадно-ванильный чизкек с шоколадным соусом.
Chocolate vanilla cheesecake with hot fudge.
125/30 г
250Р
Шоколадный капкейк / Chocolate cake
Капкейк с жидким шоколадом, украшн сливочным кремом и ягодами.
Chocolate cupcake with buttercream and berries.
105 г
250Р
Карамельный капкейк / Caramel cupcake
Капкейк с жидкой карамелью, украшен ванильным кремом.
Caramel cupcake with vanilla cream.
90 г
200Р
Завтраки / Breakfast
С 8.30 до 12.00 по будним дням, с 10.00 до 15.00 по выходным.
More breakfast options soon. Breakfast menu served all day.
Хашбраун / Hash browns
Три картофельные оладьи с добавлением сыра, с соусом или вареньем на выбор.
Three potato cakes with cheese, served with sauce or jam.
220/50 г
210Р
Бельгийская вафля с сыром и беконом / Belgian waffle with cheese and bacon
Свежеиспечёная вафля с густым сырным соусом и беконом.
Fresh-baked waffle with thick cheese sauce and bacon.
80/100 г
270Р
Бельгийские вафли / Belgian waffles
Пара свежеиспечёных вафель.
Two fresh-baked waffles.
160 г
160Р
Рисовая каша
Нежная рисовая каша, сваренная на молоке , с добавлением свежих ягод. Подаётся со сливочным маслом и джемом или вареньем на выбор. Можем приготовить на безлактозном или овсяном молоке.
300/20/30/50 г
310Р
Овсяная каша
Классическая овсяная каша, сваренная на молоке, с добавлением свежих ягод. Подаётся со сливочным маслом и джемом или вареньем на выбор. Можем приготовить на безлактозном или овсяном молоке.
300/20/30/50 г
310Р
Яйца Бенедикт с лососем
Булочка собственного приготовления, два яйца пашот, свежий лосось, классический голландский соус, лук сибулет, томаты черри, руккола.
320 г
420Р
Яйца Бенедикт с хамоном
Булочка собственного приготовления, два яйца пашот, хамон, классический голландский соус, лук сибулет, томаты черри, руккола.
300 г
420Р
Яичница
Классическая яичница-глазунья из двух яиц.
80 г
130Р
Омлет
Из трёх яиц, со сливками и молоком. Подаётся с рукколой и томатами черри.
140/20 г
180Р
Континентальный завтрак
Яичница-глазунья из двух яиц, две куриные колбаски с базиликом, две полоски обжаренного бекона, микс салатов с томатами черри, круассан, сливочное масло, джем или варенье на выбор, свежевыжатый сок, кофе или чай. С тостами и сыром или цельнозерновой булочкой.
415 или 410 г
660Р
Круассан с миндалём
Классический круассан, запечённый с лепестками миндаля.
50 г
90Р
Круассан с маслом и паштетом
Классический круассан, подаётся с маслом и паштетом на выбор.
50/30/40 г
180Р
Круассан с маслом и джемом
Классический круассан, подаётся с маслом и джемом или вареньем на выбор.
50/30/50 г
170Р
Круассан с ветчиной, сыром и яйцом
Круассан, запечённый с ветчиной, сыром и яйцом.
50/110 г
240Р
Круассан с ветчиной и сыром
Круассан, запечённый с ветчиной и сыром.
110 г
210Р
Чуррос
Традиционные испанские пончики из заварного теста. Подаются с ванильным и шоколадным соусами собственного производства.
50/10/50/50 г
210Р
Канноли апельсиновые
Традиционный сицилийский десерт. Трубочка из обжаренного теста, с начинкой из сыра рикотта с добавлением апельсиновой цедры.
100 г
220Р
Меню холодного времени года
Гуляш
Густой пряный суп из говядины, с перцем, томатами, луком и чесноком.
400 г
450Р
Тапас с гребешком
Тосты с севиче из гребешка с перцем чили.
85/45 г
480Р
Королевские креветки
Жареный королевские креветки, подаются с рукколой и лаймом.
190/15/30 г
790Р
Тёплый салат с морепродуктами
Мидии, креветки и гребешок с миксом салатов в сливочном соусе.
300 г
630Р
Свинина и еноки
Свиная вырезка, маринованная в сложном имбирно-соевом соусе с апельсином и горчицей, подаётся с рисом в сливочно-сырном соусе с пикантными грибами еноки.
430/10/5 г
620Р
Запечённое яблоко
Запечённое яблоко в апельсиновой карамели с фундуком, грецкими орехами и мёдом.
230 г
330Р

Как добраться

Нас легко найти
Благовещенский переулок, дом 5
паб We Cidreria
Москва, Благовещенский переулок, дом 5
Часы работы:Пн-Чт 8:30 – 00:00 | Пт 8:30 – 2:30
Сб 10:00 – 2:30 | Вс 10:00 – 00:00
+7 (925) 346-10-72

Политика конфиденциальности и защиты информации.

Оставляя данные на сайте, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и защиты информации.

Защита данных

Администрация сайта we-cidreria.ru (далее Сайт) не может передать или раскрыть информацию, предоставленную пользователем (далее Пользователь) при регистрации и использовании функций сайта третьим лицам, кроме случаев, описанных законодательством страны, на территории которой пользователь ведет свою деятельность.

Получение персональной информации

Для коммуникации на сайте пользователь обязан внести некоторую персональную информацию. Для проверки предоставленных данных, сайт оставляет за собой право потребовать доказательства идентичности в онлайн или офлайн режимах.

Использование персональной информации

Сайт использует личную информацию Пользователя для обслуживания и для улучшения качества предоставляемых услуг. Часть персональной информации может быть предоставлена банку или платежной системе, в случае, если предоставление этой информации обусловлено процедурой перевода средств платежной системе, услугами которой Пользователь желает воспользоваться. Сайт прилагает все усилия для сбережения в сохранности личных данных Пользователя. Личная информация может быть раскрыта в случаях, описанных законодательством, либо когда администрация сочтет подобные действия необходимыми для соблюдения юридической процедуры, судебного распоряжения или легального процесса необходимого для работы Пользователя с Сайтом. В других случаях, ни при каких условиях, информация, которую Пользователь передает Сайту, не будет раскрыта третьим лицам.

Коммуникация

После того, как Пользователь оставил данные, он получает сообщение, подтверждающее его успешную регистрацию. Пользователь имеет право в любой момент прекратить получение информационных бюллетеней воспользовавшись соответствующим сервисом в Сайте.

Ссылки

На сайте могут содержаться ссылки на другие сайты. Сайт не несет ответственности за содержание, качество и политику безопасности этих сайтов. Данное заявление о конфиденциальности относится только к информации, размещенной непосредственно на сайте.

Безопасность

Сайт обеспечивает безопасность учетной записи Пользователя от несанкционированного доступа.

Уведомления об изменениях

Сайт оставляет за собой право вносить изменения в Политику конфиденциальности без дополнительных уведомлений. Нововведения вступают в силу с момента их опубликования. Пользователи могут отслеживать изменения в Политике конфиденциальности самостоятельно.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Дата
Время
Количество человек
Политика конфидициальности